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キッチンまわりを自由に動け、アイランドを囲む様に作業ができるので家庭で開く料理教室やホームパーティにピッタリのレイアウトです。家族みんなでの調理も楽しめ、おもてなしのキッチンにも適しています。
家族やゲストの方を向いて調理ができるので、コミュニケーションが取りやすいレイアウトです。食器棚や冷蔵庫等のスペースも確保しやすく人気のプランです。LDKを一体としたプランに適しています。フラットな広いカウンターで視野を遮らず、大きな開放感が得られるタイプと、対面側にハイカウンターを設ける事により手元を隠しつつ開放的に使用できるタイプの2種類があります。
もっともスタンダードなレイアウトです。シンクと加熱調理機器の配置が壁に向かって横一直線になる為、左右横移動で調理を行えます。コンパクトなキッチンやダイニングキッチンに適しています。
シンクと加熱調理機器がL型に並んでいるレイアウトなので、作業導線が短く合理的で、調理スペースも広くとれます。主にダイニングキッチンなどに適しています。また、車椅子をご利用の方にも適していると言われています。